Note: Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. Prenotando anticipatamente è possibile degustare prodotti di pizzeria, trattoria e pasticceria senza glutine. |
Coperto (a Persona) Prezzo per persona |
EUR 1.50 |
|---|
frisilla |
SU |
|---|
Frisilla Cilentana |
EUR 10.00 |
|---|
Frisilla di grani antichi integrali sponzata, pomodori alici di menaica presidio slowfood olive ammaccate salella presidio slowfood
Frisilla Caponata |
EUR 8.00 |
|---|
Frisilla di grani antichi integrali sponzata, pomodorini , melanzane, peperoni, zucchine , olive , capperi, mandorle, basilico, burrata olio extra vergine di oliva DOP
Allergeni: Frutta A Guscio, Glutine, Sedano.
Frisilla Con Mulignana Mbuttunata |
EUR 8.00 |
|---|
Frisilla di grani antichi integrali sponzata, sugo, mulignana mbuttunata olio exstra vergine di oliva
frittura |
SU |
|---|
Colafritto All'italiana |
EUR 7.00 |
|---|
Crocchè, frittatina, chips di patate
Prodotto Surgelato.
Frittatina Di Bucatini |
EUR 2.00 |
|---|
Frittatina di bucatini
Prodotto Surgelato.
Straccetti |
EUR 6.00 |
|---|
Straccetti con pomodorino, basilico, sale, pepe creolo.
VARIANTE crema di ricotta e zeste di limone
Pizza Montanara |
EUR 9.00 |
|---|
Salsa di pomodoro, provola, parmigiano reggiano e basilico
pizze tradizionali |
SU |
|---|
Il nostro impasto è ad alta digeribilità in quanto le farine utilizzate sono in parte di grani antichi locali macinate a pietra ed in parte nazionali, la lievitazione è a 36 ore, il lievito è biologico. |
Focaccia Da Accompagnamento |
EUR 3.00 |
|---|
Olio extra vergine di oliva, origano o finocchietto
Marinara |
EUR 5.50 |
|---|
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di Salina, olio extra vergine di oliva
VARIANTE: Alici di Menaica (Euro 7)
Margherita |
EUR 6.00 |
|---|
Fior di latte di Sanza, pomodoro San Marzano, basilico, olio extra vergine di oliva
VARIANTE: pomodorino ciliegino (Euro 7,00)
Margherita Con Bufala |
EUR 8.00 |
|---|
Mozzarella di bufala , pomodoro San Marzano, grana, basilico olio extra vergine di oliva
VARIANTE: pomodorino ciliegino (Euro 8,50)
VARIANTE: ciuffi di crema di ricotta (Euro 9)
Allergeni: Glutine, Latticini.
Pizza Dei Pizzajuoli |
EUR 8.00 |
|---|
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, grana, basilico, pepe creolo, olio extra vergine di oliva
Bufala Profumata |
EUR 8.50 |
|---|
Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala , zeste di limone del Cilento, basilico, olio extra vergine di oliva
Creta |
EUR 10.00 |
|---|
Fior di latte, salsiccia nostrana, patate lesse, rosmarino selvatico, mentuccia, olio extra vergine oliva
Tartufata |
EUR 11.00 |
|---|
Mozzarella di bufala , funghi porcini, pomodori infornati, patè di tartufo, basilico, olio extra vergine di oliva
Terra Mia |
EUR 11.00 |
|---|
Mozzarella di bufala , pomodori freschi, pancetta, provola
affumicata, funghi porcini, scaglie di grana, olio extra vergine di
oliva
Pittari |
EUR 10.00 |
|---|
Pomodoro San Marzano, fior di latte, caciocavallo, prosciutto cotto,
salame piccante, olive ammaccate del Cilento, cipolla dell'orto, olio
extra vergine di oliva
Estiva (focaccia Farcita Cruda) |
EUR 7.50 |
|---|
Fior di latte, pomodorini ciliegino, prosciutto crudo, rucola, grana, olio extra vergine di oliva
Bionda |
EUR 7.00 |
|---|
Pomodoro San Marzano, fior di latte, patatine dell'orto fritte, olio extra vergine di oliva
Ssb |
EUR 10.00 |
|---|
Salame nostrano, scarola del nostro orto, burrata , olio extra vergine di oliva
Fiume (pizza Stagionale) |
EUR 12.00 |
|---|
Pomodori freschi , peperoncini verdi di fiume, provola affumicata, parmigiano reggiano, olio extra vergine di oliva
Zucca |
EUR 10.00 |
|---|
Crema di zucca, fior di latte, pancetta croccante, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva
Fiori Di Zucca |
EUR 10.00 |
|---|
Fiori di zucca, fior di latte, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva
VARIANTE: Pancetta (Euro 11,5)
Bufala Con Ciuffi Di Ricotta E Zeste Di Limone |
EUR 10.00 |
|---|
Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala , zeste di limone del Cilento, basilico, ciuffi di ricotta locale , olio extra vergine di oliva
Broccoli E Salsiccia |
EUR 10.00 |
|---|
Mozzarella fior di latte, broccoli, Salsiccia, Basilico
pizze cilentane |
SU |
|---|
Cilentana |
EUR 8.00 |
|---|
Sugo fresco, cacioricotta cilentano, origano, olio extra vergine di oliva
Cianbotta |
EUR 12.00 |
|---|
Pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala , verdure del nostro orto, scaglie di cacioricotta cilentana, basilico, olio extra vergine di olivaAllergeni: Glutine, Latticini.
Grigliata |
EUR 10.00 |
|---|
Frutto di un incontro con un caro amico (siciliano di Cinisi, Nonno Emanuele Palazzolo)
Salsiccia paesana, fior di latte, caciocavallo, crema di pistacchio,
granella di pistacchio in uscita dal forno. Infornata, farcita e poi
grigliata
Tonnara |
EUR 11.00 |
|---|
Filetti di tonno del Cilento, burrata, scarola a crudo, olive ammaccate , olio extra vergine di oliva
Chidducatruovi |
EUR 10.00 |
|---|
Mozzarella fior di latte, pomodori, salame nostrano, olive (ammaccate o tagiosche ) basilico origano
Arrivutata |
EUR 12.00 |
|---|
Mozzarella Fior di latte ,Pomodiri Vernili di Rofrano, Olive Ammaccate, Cacicavallo Arrivutatu, Alici Di Menaica
Allergeni: Glutine, Latticini, Pesce.
Vuccularu |
EUR 13.00 |
|---|
bufala, provola affumicata , capperi ,all'uscita fettine di limone vuccularu di maialino nero Guanciale) basilico
ripieni al forno o fritti |
SU |
|---|
Calzone Classico |
EUR 8.50 |
|---|
Fior di latte, crema di ricotta, cicciolo di maiale, parmigiano reggiano, pepe creolo, basilico, olio extra vergine di oliva
Calzone Moderno |
EUR 9.00 |
|---|
Provola affumicata, crema di ricotta, salame nostrano, pomodorino
ciliegino, pepe creolo, pecorino, basilico, olio extra vergine di oliva
Calzone Capriccio |
EUR 9.00 |
|---|
Scarola riccia a crudo, provola affumicata di Sanza, capperi, olive ammaccate del Cilento, olio extra vergine di oliva
Calzone Parmigiana |
EUR 9.00 |
|---|
Parmigiana di melanzane e provola affumicata, olio extra vergine di oliva
pizze da degustazione |
SU |
|---|
La mia filosofia... impasto a mano in madìa di legno con lievito madre e grano Carosella integrale. |
Franceschina (su Prenotazione) |
EUR 9.00 |
|---|
Sugo fresco, pomodorini ciliegino, cacioricotta cilentano e alici di
Menaica. Pizza nel ruoto come la preparava mia nonna quando faceva il
pane.
mboste |
SU |
|---|
Mboste |
Mbosta Con Parmigiana |
EUR 8.00 |
|---|
MBOSTA con parmigiana
Mbosta Con Burrata E Ciambotta |
EUR 8.00 |
|---|
MBOSTA Burrata e Ciambotta
dolci e gelato |
SU |
|---|
Dolce Del Giorno |
EUR 5.00 |
|---|
Pizza Dolce Alla Nutella |
EUR 10.00 |
|---|
Pizza Dolce All´arancia |
EUR 10.00 |
|---|
Cheesecake Alla Frutta |
EUR 5.00 |
|---|
cheesecake alla frutta
bibite |
SU |
|---|
Acqua Minerale Naturalizzata |
EUR 1.50 |
|---|
Bottiglia da 75cl
Coca Cola |
EUR 2.00 |
|---|
Lattina da 33cl
Fanta |
EUR 2.00 |
|---|
Lattina da 33cl
Sprite |
EUR 2.00 |
|---|
Lattina da 33cl
Coca Cola |
EUR 4.00 |
|---|
Bottiglia da 1 L.
Acqua Panna Naturale Cl 75 |
EUR 2.00 |
|---|
Acqua Panna Naturale Cl 75
Acqua San Pellegrino Cl 75 |
EUR 2.00 |
|---|
Acqua San Pellegrino Cl 75
Coca Zero Vetro 33 Cl |
EUR 2.50 |
|---|
coca zero vetro 33 cl
Coca Vetro 33 Cl |
EUR 2.50 |
|---|
Coca vetro 33 cl
birre |
SU |
|---|
Ustersbacher Bionda |
EUR 3.00 |
|---|
Birra alla spina da 20cl (5.5° vol)
Ustersbacher Bionda |
EUR 5.00 |
|---|
Birra alla spina da 40cl (5.5°
vol)
Villacher Rossa |
EUR 3.50 |
|---|
Birra alla spina da 20cl (7°
vol)
Villacher Rossa |
EUR 5.50 |
|---|
Birra alla spina da 40cl (7°
vol)
Nastro Azzurro |
EUR 3.00 |
|---|
Birra in bottiglia da 33cl
Nastro Azzurro |
EUR 4.00 |
|---|
Birra in bottiglia da 62 cl
Estrella |
EUR 3.50 |
|---|
Birra senza glutine da 33cl
Carosella White I.p.a. Al Grano |
EUR 6.00 |
|---|
Carosella 33 cl
Sanacore Honey Strong Ale Al Miele Di Castagno |
EUR 6.00 |
|---|
Sanacore Honey Strong Ale al miele di castagno 33 cl
Ianculidda |
EUR 6.00 |
|---|
Ianculidda
Carosella |
EUR 6.00 |
|---|
Carosella
Ficus |
EUR 6.00 |
|---|
Ficus
Sanacore |
EUR 6.00 |
|---|
Sanacore
Far Way |
EUR 6.00 |
|---|
Far Way
Maisels Weisse |
EUR 5.00 |
|---|
Maisels Weisse
bollicine |
SU |
|---|
Prosecco Superiore Valdobbiene |
EUR 20.00 |
|---|
Torri de la Marca 11°
DOCG
Brachetto D'acqui Cinzano |
EUR 15.00 |
|---|
DOCG dolce 6,5°
Spumante Brut Selim De Concilis |
EUR 20.00 |
|---|
Spumante Brut Selim De Concilis
Franciacorta Corteaura Saten |
EUR 28.00 |
|---|
DOCG 12.5°
Prosecco Extra Dry Millesimato Doc |
EUR 20.00 |
|---|
Prosecco Extra Dry Millesimato Doc
Spum. Prosecco Doc Ex.dry Forchir |
EUR 13.00 |
|---|
Spum. Prosecco Doc Ex.Dry Forchir
Prosecco Sup.docg La Gioiosa |
EUR 18.00 |
|---|
Prosecco Sup.Docg la Gioiosa
vini bianchi |
SU |
|---|
Lacryma Cristi Del Vesuvio Doc Bianco Bio Sorrentino |
EUR 20.00 |
|---|
Lacryma Cristi del Vesuvio Doc Bianco Bio Sorrentino
Kràtos |
EUR 30.00 |
|---|
Luigi Maffini 2018 13°
Pian Di Stio Igp Paestum Fiano |
EUR 35.00 |
|---|
San Salvatore 2018 IGP 13.5°
Phasis Fiano Igp Pestum Biologico |
EUR 16.00 |
|---|
Tenute Del Fasanella 2016 IGP 14°
Fiano Phasis Minore Igp Paestum Biologico |
EUR 16.00 |
|---|
Tenute Del Fasanella 2018 IGP 13°
Fiano Paestum San Matteo Igp |
EUR 20.00 |
|---|
Fiano Paestum San Matteo Igp
Elea Igp Pestum Greco Biologico |
EUR 32.00 |
|---|
San Salvatore 2016 IGP 13°
Selim |
EUR 15.00 |
|---|
De Concilis
Costa D'amalfi Furore Bianco Doc |
EUR 30.00 |
|---|
Marisa Cuomo 2017 DOC 13.5°
Riesling Alto Adige Sùdtirol Castel Ringberg Doc |
EUR 30.00 |
|---|
Elena Walch 2011 DOC 12.5°
Gewùrztraminer Girlan Doc |
EUR 28.00 |
|---|
Kellerei Girlan 2017 DOC 13.5°
Bicchiere Vino Bianco 15 Cl |
EUR 5.00 |
|---|
Bicchiere vino bianco 15 cl. chiedere al cameriere la varietà disponibile al bicchiere
6 Asterias Fiano Paestum Igp |
EUR 20.00 |
|---|
6 ASTERIAS Fiano Paestum IGP Tempa di Zoè
Falanghina Doc 2021 Corte Di Diso Terredora |
EUR 22.00 |
|---|
Falanghina DOC Corte di Diso TERREDORA
Greco Di Tufo Docg 2021 Terre Degli Angeli Terredora |
EUR 25.00 |
|---|
Greco di Tufo DOCG Terre degli Angeli TERREDORA
Fiano Docg 2021 Ex Cinere Resurgo Terredora |
EUR 25.00 |
|---|
Fiano DOCG Ex Cinere Resurgo TERREDORA
Coda Di Volpe Doc 2021 Le Starse Terredora |
EUR 18.00 |
|---|
Coda di Volpe DOC 2021 Le Starse TERREDORA
Fiano Valmezzana Cilento Dop |
EUR 24.00 |
|---|
Fiano Valmezzana Cilento Dop
Coda Di Volpe Irpinia Zirpoli Doc |
EUR 18.00 |
|---|
Coda di Volpe Irpinia Zirpoli Doc
vini rossi |
SU |
|---|
Cordero Di Montezemolo Barolo |
EUR 54.00 |
|---|
Monfelletto 2001
Amarone Della Valpolicella |
EUR 38.00 |
|---|
Cantina Montecchia 2005 14.5°
Aglianico Del Vulture Il Sigillo Doc |
EUR 53.00 |
|---|
Cantine Del Notaio 2006 DOC 14.5°
L'atto Igt |
EUR 20.00 |
|---|
Cantine Del Notaio
Brunello Di Montalcino Docg |
EUR 42.00 |
|---|
Poggio Il Castellare 2001 DOCG
Poliphemo Taurasi Docg |
EUR 75.00 |
|---|
Luigi Tecce 2010 DOCG 14°
Falerno Del Massico Rosso Doc Villa Matilde |
EUR 28.00 |
|---|
Falerno Del Massico Rosso Doc Villa Matilde
Aglianico Futos Igp Pestum |
EUR 24.00 |
|---|
Albamarina 2016 IGP 14.5°
Aglianico Gillo Dorfles Igp Paestum |
EUR 50.00 |
|---|
San Salvatore 2014 IGP
Piedirosso Frupa Igt |
EUR 38.00 |
|---|
Sorrentino Vini 2012 IGT 13.5°
Aglianico Kleos Dop |
EUR 30.00 |
|---|
Luigi Maffini
Aglianico Donnaluna Rosso Igp Bio |
EUR 24.00 |
|---|
Aglianico Donnaluna Rosso Igp Bio
Aglianico Le Ghiandaie Doc |
EUR 20.00 |
|---|
Aglianico Le Ghiandaie Doc
Bicchiere Rosso 15 Cl |
EUR 5.00 |
|---|
bicchiere di vino rosso chiedere al cameriere la varietà disponibile al bicchiere 15 cl.
Diciotto Aglianico Paestum Igp |
EUR 20.00 |
|---|
Diciotto Aglianico Paestum IGP TEMPA DI ZOE'
Aglianico Igt 2019 Terredora |
EUR 18.00 |
|---|
Aglianico IGT 2019 TERREDORA
Taurasi Docg 2013 Pago Dei Fusi Terredora |
EUR 48.00 |
|---|
Taurasi DOCG 2013 Pago dei Fusi TERREDORA
Aglianico Doc 2015 Il Principio Terredora |
EUR 28.00 |
|---|
Aglianico DOC 2015 Il Principio TERREDORA
Gragnano Dop Quarto Miglio |
EUR 20.00 |
|---|
Gragnano Dop Quarto Miglio
Campania Rosso Macchi Igp 2019 Tredaniele |
EUR 28.00 |
|---|
Campania Rosso Macchi Igp 2019 Tredaniele
La Pietra Azzurra | Via Caporra, 64 - 84030 Caselle in Pittari (Salerno) | +39 339 2316342 | info@ristorantelapietraazzurra.it
Pagamenti con: Social:
© 2023 | P.I. IT03331130652 | C.F. CRCMHL74M06G793E
Policy/Cookies EasyMenu WebPlan
differenza tra allergia ed intolleranza
Per intolleranza alimentare ci si riferisce ad una reazione anomala dell'organismo verso una sostanza senza il coinvolgimento del sistema immunitario.
Quando si parla di allergia alimentare invece intendiamo una reazione immunologica verso proteine alimentari normalmente tollerate definite allergeni.
regolamento ue 1169/2011
Relativo alla informazione sugli alimenti ai consumatori
| anidride solforosa e solfiti |
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
|
|---|---|
| arachidi |
Arachidi e prodotti a base di arachidi
|
| cereali |
Cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
|
| crostacei |
Crostacei e prodotti a base di crostacei
|
| frutta a guscio |
Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
|
| glutine | |
| latticini |
Latticini e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
|
| lupini |
Lupini e prodotti a base di lupini
|
| molluschi |
Molluschi e prodotti a base di molluschi
|
| pesce |
Pesce e prodotti a base di pesce
|
| prodotto surgelato |
Prodotto surgelato qualora non reperibile fresco sul mercato
|
| sedano |
Sedano e prodotti a base di sedano
|
| semi di sesamo |
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
|
| senape |
Senape e prodotti a base di senape
|
| soia |
Soia e prodotti a base di soia
|
| uova |
Uova e prodotti a base di uova
|
Info sul Locale
Posizione
Via Caporra, 64 - 84030 Caselle in Pittari (Salerno)- www.ristorantelapietraazzurra.it
Orari di apertura
| Domenica | Aperto 24h. |
| Lunedì | Aperto 24h. |
| Martedì | Aperto 24h. |
| Mercoledì | Aperto 24h. |
| Giovedì | Aperto 24h. |
| Venerdì | Aperto 24h. |
| Sabato | Aperto 24h. |